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主動節食是一件非常痛苦的事情，很多人都無法控制自己的飲食來長胖，而且到了需要减肥代謝手術才能减肥的程度。然而，飲食控制是所有减肥方法中不可缺少的一步。有些人考慮手術减肥，以避免節食犯罪。如果想吃之前想吃的東西，可以不反彈减肥，這是不可能的。

其實，飲食完成後簡單的飲食控制並不像减少新陳代謝量。經過减肥代謝手術後，胃的容量要小得多，也不像以前那樣有很大的擴張和收縮能力，只能容納少量的食物。囙此，如果你吃的食物超過了它的容量，你會感到很累，吃不下，並可能嘔吐出來。囙此，接受過减肥代謝手術的人不需要自己節食，他們的胃會主動幫助自己我在節食。

另一方面，經過减肥和代謝手術改變胃腸結構後，激素分泌也會發生變化。不會像以前那樣容易餓，也不會像以前那樣總想著吃飯，對食物的欲望也會下降。

但是，飲食控制不僅要控制食物的量，還要控制食物的種類。例如，那些血糖指數高的甜點，吃完後會很快被消化，幾乎不占胃容量。而且，它們的卡路里含量也很高。囙此，即使你做了减肥代謝手術，吃得太多也會發胖。

而多吃這種高熱量、低營養價值的食物，那些富含蛋白質、維他命的肉類和蔬菜就會少吃，不能滿足人體新陳代謝的需要，有營養不良的危險。囙此，减肥代謝手術後的飲食管理主要針對這些方面，只要能花幾個月時間養成健康的飲食習慣，就不會出現肥胖等問題。